Carta

Entrantes
 
Jamon de Bellota al corte Artesanal
20,00
Pizarra Surtida de Ibéricos y Queso Manchego
18,00
Cazuela de Setas, Almejas y Gambas
12,00
Parrilla de Verduritas naturales y rulo de queso de Cabra Tostado
12,00
Croquetas Caseras y salsa de Piquillo
10,00
Huevos rotos con Picadillo de Matanza y Gambones
12,00
Ensalada Aromática de Bacalao, tomate, naranja y queso fresco
12,00
Tres Huevos de Corral con Jamón Ibérico
12,00
Flor de Pulpo Braseado sobre alioli de Mango
15,00
Carpaccio de Solomillo, acompañado de Ensalada de Rúcula
13,00
Marmitaco de Garbanzos con Bogavante
15,00
Ensalada de Pimientos Morrones con Ventresca de Bonito
11,00
Ensalada de Gambones Confitados, mostaza Dión en Mahonesa y Verduras
13,00
 
Carnes
Taco de Solomillo de Ternera a las Trufas y Verduritas salteadas
23,00
Lomo de Buey en Entrecot Laminado con Boletus Edulis
20,00
Cordero Asado Paletilla tradicional en dos cocciones con patatas
20,00
Cochinillo Asado al Tostón crujiente con patatas panaderas
20,00
Cuchifrito tradicional Extremeño con pimientos de Padrón
20,00
Chuletitas de Lechal a la plancha con verduritas y patatitas
20,00
Especialidad de la Casa
Arroz con Bogavante vivo, Almejas y Gambas (2pax)
38,00
Suprema de Merluza Rellena de Salmón y Gambas Hotel Labrador
20,00
Lomo de Merluza con Almejas, Trigueros y tiritas de puerro laminado
20,00
Fantasía de Bacalao ajo arriero Españolito
19,50
Para los Peques
Spagueti con Tomate
9,00
Escalope de ternera
10,00
Cinta de Lomo
9,50
Bistec de Ternera
10,00
Escalope de Pollo
9,00
Artesanía de Postres Caseros
Variedad de Postres para Compartir
12,00
Al horno nuestra Tarta de Queso Casera
6,00
Arroz con Leche toque de canela y azucar tostado
6,00
Flan de Huevo casero con Nata
6,00
Natillas con azucar caramelizado
6,00
Helado de Nata y Chocolate contesa con Galleta
6,00
Postre de Queso con Piñones y Arándanos
6,00
Para los niños, Tarrinitas heladas de sabores
3,50
Bolas Heladas, Chocolate y Vainilla
5,00
Nacional A-5, salida 36 * Navalcarnero (Madrid) * Telf: 91 813 94 20 / 91 813 93 06